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      1. 2024 03/14 17:24:55
        來源:新華網

        做檢測 講科普 寧波師生沉浸式感受“浙里食安”

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          新華網杭州3月14日電(張璇 徐瑤)為切實保障師生飲食安全和身體健康,進一步筑牢校園食品安全防線,14日上午,浙江省寧波市北侖區市場監督管理局同寧波濱海國際合作學校的師生一起,開展以“童心匯食安,攜手促共建”為主題的“百姓點檢”活動,全力護航新學期校園食品安全。

          本次活動,寧波濱海國際合作學校的師生和家長走進了學校食堂的配送企業——寧波綠盈后勤服務公司,參觀了配送車間、檢測實驗室、配送車輛清洗車間,實地了解每天的食材如何經過檢測并配送至食堂,增加了師生對食堂菜品供應流程的了解,提升了食品檢測的透明度。

          活動現場,檢測人員為大家演示了食品安全相關實驗,對照水果削皮前后的農藥殘留量、不同水果的含糖量、洗手前后手上的細菌量,通過實驗,師生和家長沉浸式地體驗食品的快檢過程。同時檢測人員還解答了“熟制水果是否可以治療感冒”等問題,為現場學生帶來了一場內容豐富的食品知識科普課,提高了大家對膳食健康的關注度。

          據悉,2023年“浙里食安”被列入共同富裕標志性成果。浙江省政府辦公廳發布《關于打造“浙里食安”標志性成果 加快推進食品安全治理現代化先行的意見》,提出加快推動“浙里食安”建設,整體構建8大工作體系,夯實食品安全責任鏈、迭代食品安全智治力、提升食品產業競爭力、提高食品安全滿意度,致力于加快推進食品安全治理現代化先行,全力守護老百姓“舌尖上的安全”。

          下一步,寧波市北侖區市場監督管理局將深入踐行“開門抽檢,社會共治”理念,開展點檢進校園系列活動,引導廣大師生、家長共同參與校園食品安全守護,提升食品安全治理能力,為大家豐富“食”的知識、增強選擇“食”的能力、傳播“食”的文化、強化“食”的自信。

        【責任編輯:宋越】
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